Введите слово и нажмите «Найти ударения».
Ударение в слове: бланшировка
бланширо́вка
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой О — бланширОвка.
Примеры предложений со словом бланшировка
- Существует несколько видов тепловой обработки продуктов: варка (в воде и на пару), бланширо́вка, копчение, жарка и стерилизация.
- — Л. Ж. Жалпанова, Консервирование, копчение, виноделие, 2007
- — Андрей Сазонов, Душевные рецепты вкусных блюд при язве, 2010
- Пастеризацию можно не производить, если перед закладкой в банки делалась бланширо́вка продукции и после закатки банки укутывались в одеяло для медленного и длительного остывания.
- Более длительная бланширо́вка не рекомендуется, так как семена сморщиваются, их оболочка лопается, а крахмал во время стерилизации переходит в рассол, который становится мутным и клейким.
Страница обновлена:
Другие слова на букву б
Ударения к словам на букву:
Вверх ↑
На главную
- Средняя частота слова «бланшировка» 7. Количество букв: 11.
- Искалась форма слова «бланшировка»
- Поиск «бланшировка» занял 0.004 сек.
- Добавьте synonyms.su в закладки ( нажав
Ctrl+D
), чтобы найти ударения в словах.